惊蛰 35 集在线观看剧情介绍:发现除了石斑鱼之外，其他的都不是什么昂贵的菜品，但越是这种家常食材，越对厨艺有极高的考验，而且这几个菜虽然不多，但荤素搭配、水陆搭配、甜咸搭配、浓淡搭配、红白搭配，都是恰到好处。尤其是那道鱼香肉丝，虽然是平常的不能再平常的家常川菜，但却被称为川菜中的“考试菜”，因为这道菜对刀工、调味、火候掌握都有极高的要求，据说很多川菜饭店面试厨子的时候，都要求当场做一道鱼香肉丝，能做好了，起码说明这个厨子的基本功不差。文讷心想：黄宗盛作为一个广东人，能把川菜做得那么好，看样子他真的对厨艺下过一番功夫。黄宗盛拿起水晶杯，为文讷斟白葡萄酒，一边笑道：“本来还想做鲁菜的代表作葱烧海参，还有淮扬菜的代表作蟹粉狮子头的，但这两道菜都需要时间，还需要鸡汤来吊，你小文公主只给了两个小时，我只能尽量选一些短平快的菜品，比如这条清蒸石斑，还有红相关影视:惊蛰 35 集在线观看